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西安永兴坊等20个省级特色美食街区未来3年将亮相

发布时间:2014/5/16

 近日,陕西省商务厅公布《陕西省特色美食街区建设暂行规范(讨论稿)》,提出全省计划在未来3年内,在各市(区)建设和改造20个省级特色美食街区。

  《讨论稿》提出,特色美食街区是指以满足人民群众和国内外游客饮食消费需要,以经营特色餐饮、名吃等美食为主,统一管理并具有一定规模的餐饮聚集区。运行初期,各市(区)政府应给予一定的特殊政策,予以扶持。

  《讨论稿》对特色美食街区改造和建设提出具体要求,比如街区总长度500米以上或建筑面积8000平方米以上,宽度一般应为10米至30米;街区内经营餐饮店面应达到50个以上,街区从业人员达到500人以上,年营业总额1亿以上,室内外停车位100个以上;街区主要道口应设立显著标志等。

  特色美食街区的申报和命名应充分体现地名、品牌。经过省市相关部门验收合格后,由省商务厅授予“陕西省特色美食街区”称号,省级财政给予一定的资金奖励。

  据了解,省商务厅将于近期召开全省特色美食街区建设座谈会,对《讨论稿》进行讨论,提出书面修改意见,推动大众化餐饮经营机制和模式创新。

  此外,永兴坊—陕西特色美食街规划图也已出炉。会后会对此进行实地考察。永兴坊位于西安城墙中山门内北侧顺城巷,是具有明清风格的关中牌坊和传统建筑群组合。新出炉的永兴坊—陕西特色美食街,从关中楼、陕北、陕南楼,到民俗文化体验区、文化墙等近20个区位,美食、文化、旅游、购物,一应俱全。

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